Wie viele Kalorien hat Harzer Lebetwurst?

100 g Harzer Lebetwurst haben 340 kcal. Serving, 25.0 g (25 g): etwa 85 kcal.

Ist Harzer Lebetwurst proteinreich?

Harzer Lebetwurst enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,3 g in Serving, 25.0 g (25 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 13,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Harzer Lebetwurst?

Harzer Lebetwurst hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Harzer Lebetwurst?

Harzer Lebetwurst enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Harzer Lebetwurst?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Harzer Lebetwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Halberstädter Landwurst

Harzer Lebetwurst enthält 340 kcal pro 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) liefert etwa 85 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (335 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

340kcal pro 100 g

13 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

32 gFett

85kcal in Serving, 25.0 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	340 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	12 g	60 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13,3 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett32 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Halberstädter Landwurst
Barcode: 4019496100022
Menge: 280 g
Portion laut Etikett: 25.0 g
Kategorie: Leberwürmer
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 34%, Schweinefett, Schweineleber 16%, frische Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E472c.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Leberwurst mit Kalbfleisch REWE Bio	339	15,5 g	1,6 g	30 g
Mehlig & Heller liverwurst in the style of a patty liver sausage Mehlig & Heller	338	13 g	0,5 g	31 g
Pfälzer Leberwurst K-Classic	343	12,2 g	1,2 g	32 g
Delikatess Leberwurst mit Kalbfleisch Rasting	336	15 g	1,4 g	30 g
Schnittlauch Leberwurst Stockmeyer	336	12,3 g	2 g	31 g
Leberwurst Hofglück	335	13 g	1 g	31 g
Bio Leberwurst Edeka Bio	346	13 g	1,5 g	32 g
Delikatess Leberwurst Gut Bartenhof	349	13 g	2 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4019496100022. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.