Harina de trigo

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Gourmet

Harina de trigo contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Harina de trigo de Gourmet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
10 gprotéines
70,7 gglucides
2,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 2,6 g 3 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 70,7 g 26 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 1,7 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 82 %Lipides: 7 %352kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides2,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,26 g)
  • Sodium8 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gourmet
Code-barres
8413080017103
Quantité
1 kg
Catégorie
Farines de blé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Plain Wheat Flour M&S 352 10,5 g 71,2 g 2,2 g
Farina Caputo 352 12,5 g 72 g 1 g
Weizenmehl 1050 Campo Verde 352 12 g 68 g 1,8 g
Self Raising Flour Allinson’s 352 9,8 g 73 g 1,6 g
Harina de trigo especial repostería Coviran 352 9 g 71 g 2 g
Harina de trigo Gallo 352 9 g 75 g 1,2 g
Harina de trigo Eliges 352 9,1 g 71 g 2 g
Harina de trigo Alteza 352 9,9 g 71 g 2,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8413080017103. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Harina de trigo ?

100 g de Harina de trigo apportent 352 kcal.

Harina de trigo est-il riche en protéines ?

Harina de trigo contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Harina de trigo ?

Harina de trigo contient 70,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Harina de trigo ?

Harina de trigo contient 2,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Harina de trigo ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.