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Guanciale

Produit emballé Viande Jacobs Utvalgte

Guanciale contient 687 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 687 kcal.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 294 kcal pour 100 g sur 624 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

687kcal pour 100 g
11 gprotéines
0,9 gglucides
71 glipides
687kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 687 kcal
Lipides totaux L 71 g 91 %
Acides gras saturés L 35 g 175 %
Sodium L 787 mg 34 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 0,5 %Lipides: 93 %687kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
  • Lipides71 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés35 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9 g)
  • Sodium787 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 052 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jacobs Utvalgte
Code-barres
7035620069536
Quantité
150 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Bacon
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Svinekjake 95 % (opprinnelse: italia), salt, dekstrose, antioksidant e301, aroma, konserveringsmiddel (e252, e250), hvitløk.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Guanciale Ferrarini 664 7,1 g 1,5 g 70 g
Bacon President's Choice 718 23 g 0 g 68,9 g
Knabbelspek Sorama 648 19,8 g 1,5 g 62,4 g
Bacon Herta 646 24 g 21 g 50 g
Torreznos Aperitivos Tapa 637 46,3 g 0 g 50,2 g
No Sugar Uncured Bacon Higher Harvest by H-E-B 611 33,3 g 0 g 55,6 g
Naturally Hickory Smoked Thick Sliced Bacon Great Value 600 40 g 0 g 50 g
Thick Cut Original Bacon H-E-B 583 33,3 g 0 g 50 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7035620069536. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Guanciale ?

100 g de Guanciale apportent 687 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 687 kcal.

Guanciale est-il riche en protéines ?

Guanciale contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Guanciale ?

Guanciale contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Guanciale ?

Guanciale contient 71 g de lipides pour 100 g, dont 35 g saturés (175 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Guanciale ?

100 g contiennent 787 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.