Grattons de canard

Produit emballé Viande Pat’boul De Provence

Grattons de canard contient 424 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (399 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Grattons de canard de Pat’boul De Provence, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
424kcal pour 100 g
15,1 gprotéines
0,5 gglucides
40,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 424 kcal
Lipides totaux L 40,3 g 52 %
Acides gras saturés L 15,4 g 77 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,1 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 0,5 %Lipides: 85 %424kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides40,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35,2 g)
  • Acides gras saturés15,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 11,1 g)
  • Sodium400 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pat’boul De Provence
Code-barres
3760112142643
Catégorie
Grattons de canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Grattons de Canard Inorédients : Viande de canard elée de volaille (bouillon de volail?e, oignons, gelatine de porc, sell poivre), graisse de canard, ail, sel, Sans affltif ni conservateur

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760112142643. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grattons de canard ?

100 g de Grattons de canard apportent 424 kcal.

Grattons de canard est-il riche en protéines ?

Grattons de canard contient 15,1 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Grattons de canard ?

Grattons de canard contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Grattons de canard ?

Grattons de canard contient 40,3 g de lipides pour 100 g, dont 15,4 g saturés (77 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Grattons de canard ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.