Grattons de canard

Produit emballé Viande Parole Gourmande

Grattons de canard contient 420 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (399 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Grattons de canard de Parole Gourmande, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
420kcal pour 100 g
11 gprotéines
0 gglucides
42 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 420 kcal
Lipides totaux L 42 g 54 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 612 mg 27 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Lipides: 90 %420kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Lipides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides42 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35,2 g)
  • Acides gras saturés14 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 11,1 g)
  • Sodium612 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Parole Gourmande
Code-barres
3574314350566
Catégorie
grattons-de-canard
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Grattons de canard Agerria 438 20 g 0,7 g 39 g
Grattons de canard Agerria 438 20 g 0,7 g 39 g
Grattons de canard La Truffe 400 18,1 g 2,5 g 35,2 g
Les grattons de canard. Valette 399 18,1 g 2,5 g 35,2 g
Grattons de Canard à l'Échalote La Truffe Périgourdine 399 18,1 g 2,5 g 35,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3574314350566. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grattons de canard ?

100 g de Grattons de canard apportent 420 kcal.

Grattons de canard est-il riche en protéines ?

Grattons de canard contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Grattons de canard ?

Grattons de canard contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Grattons de canard ?

Grattons de canard contient 42 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Grattons de canard ?

100 g contiennent 612 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.