Grand Dessert Nougat

Produit emballé Sucres et desserts Ehrmann

Grand Dessert Nougat contient 123 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 158 kcal pour 100 g sur 292 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Grand Dessert Nougat de Ehrmann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
17 gglucides
4,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 123 kcal
Lipides totaux L 4,9 g 6 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 17 g 6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 14 g
Sucres ajoutés L 18,8 g 38 %
Protéines L 2,6 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 56 %Lipides: 36 %123kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
  • Sucres14 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16,3 g)
  • Lipides4,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ehrmann
Code-barres
4002971254402
Quantité
190 g
Catégorie
Desserts de chocolat
Emballage
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

skimmed milk, cream 20%, whey product, glucose-fructose syrup, sugar, modified starch, nut nougat 2% (hazelnuts, sugar, cocoa mass, cocoa powder, low-fat cocoa powder), low-fat cocoa powder, whole milk, caramel sugar syrup, thickener: carrageenan, guar gum, edible gelatin, emulsifier e 472b, flavouring (contains milk, hazelnuts), salt, nitrogen

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSucreSelNoisettes

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4002971254402. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Grand Dessert Nougat ?

100 g de Grand Dessert Nougat apportent 123 kcal.

Combien de protéines contient Grand Dessert Nougat ?

Grand Dessert Nougat contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,7 g).

Combien de glucides contient Grand Dessert Nougat ?

Grand Dessert Nougat contient 17 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Grand Dessert Nougat ?

Grand Dessert Nougat contient 4,9 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Grand Dessert Nougat ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.