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Gouda

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Makabi

Gouda contient 314 kcal pour 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) apporte environ 79 kcal.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 920 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gouda de Makabi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
314kcal pour 100 g
24,5 gprotéines
0,5 gglucides
24 glipides
79kcal dans serving, 25.0 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 314 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 15,7 g 79 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 24,5 g 49 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 0,6 %Lipides: 68 %314kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines24,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Lipides24 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés15,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Makabi
Code-barres
3499490095622
Quantité
25g
Portion indiquée
25.0 g
Catégorie
Gouda
Emballage
Tray,fr:film-en-plastique

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Bio Gouda Spar Natur*pur 321 24 g 0,1 g 25 g
Gouda 48% Laktos 323 22 g 0,5 g 25,9 g
Gouda 48% Laktos 323 22 g 0,5 g 25,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3499490095622. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda ?

100 g de Gouda apportent 314 kcal. Serving, 25.0 g (25 g) : environ 79 kcal.

Gouda est-il riche en protéines ?

Gouda contient 24,5 g de protéines pour 100 g (49 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,1 g dans serving, 25.0 g (25 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Gouda ?

Gouda contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda ?

Gouda contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 15,7 g saturés (79 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.