Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda haben 314 kcal. Serving, 25.0 g (25 g): etwa 79 kcal.

Ist Gouda proteinreich?

Gouda enthält 24,5 g Protein pro 100 g (49 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,1 g in Serving, 25.0 g (25 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gouda?

Gouda hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gouda?

Gouda enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 15,7 g gesättigt (79 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gouda

Verpacktes Produkt Milch und Eier Makabi

Gouda enthält 314 kcal pro 100 g. Serving, 25.0 g (25 g) liefert etwa 79 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 357 kcal pro 100 g über 920 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

314kcal pro 100 g

24,5 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

24 gFett

79kcal in Serving, 25.0 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	314 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	15,7 g	79 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	24,5 g	49 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein24,5 güber dem Median für Milch und Eier (Median 24 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett24 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren15,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,3 g)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Makabi
Barcode: 3499490095622
Menge: 25g
Portion laut Etikett: 25.0 g
Kategorie: Gouda
Verpackung: Tray,fr:film-en-plastique

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gouda à la moutarde Boni	312	23 g	0 g	30 g
Heumilch Gouda Billa	321	24 g	0 g	25 g
Mlada gauda Milfina	321	24 g	0,1 g	25 g
Gouda Milfina	321	24 g	0,1 g	25 g
Heumilch Gouda Billa	321	24 g	0,5 g	25 g
Bio Gouda Spar Natur*pur	321	24 g	0,1 g	25 g
Gouda 48% Laktos	323	22 g	0,5 g	25,9 g
Gouda 48% Laktos	323	22 g	0,5 g	25,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3499490095622. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.