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Gouda

Produit emballé Autres aliments FRESH

Gouda contient 334 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

334kcal pour 100 g
25 gprotéines
0 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 334 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 590 mg 26 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 25 g 50 %
Calcium L 800 mg62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Lipides: 70 %334kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium62 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium590 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
FRESH
Code-barres
5900512988733
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5900512988733. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda ?

100 g de Gouda apportent 334 kcal.

Gouda est-il riche en protéines ?

Gouda contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Gouda ?

Gouda contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda ?

Gouda contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gouda ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (62 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gouda ?

100 g contiennent 590 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.