Gochujang (고추장 )
Produit emballé Soupes et sauces Bibigo
Gochujang (고추장 ) contient 233 kcal pour 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 233 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Sodium L | 5 900 mg | 257 % |
| Glucides totaux L | 46 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 22 g | |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 82 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
- Sucres22 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
- Lipides2,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Sodium5 900 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Sirop de mails, Pâte de piment rouge (piment rouge en poudre, eau, sel, oignon, ail) 25,0 %, Eau, Farine de blé, Blé, Soja dégra issé en (orge), Soja, Riz gluant, Koji
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8801392007866. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juin 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.