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Gochujang (고추장 )

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bibigo

Gochujang (고추장 ) enthält 233 kcal pro 100 g. Serving, 30.0 g (30 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gochujang (고추장 ) von Bibigo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
233kcal pro 100 g
5 gProtein
46 gKohlenhydrate
2,4 gFett
70kcal in Serving, 30.0 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 233 kcal
Fett gesamt L 2,4 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 5.900 mg 257 %
Kohlenhydrate gesamt L 46 g 17 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 22 g
Protein L 5 g 10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 82 %Fett: 10 %233kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 82 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Zucker22 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett2,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Natrium5.900 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bibigo
Barcode
8801392007866
Menge
200
Portion laut Etikett
30.0 g
Kategorie
Saucen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Sirop de mails, Pâte de piment rouge (piment rouge en poudre, eau, sel, oignon, ail) 25,0 %, Eau, Farine de blé, Blé, Soja dégra issé en (orge), Soja, Riz gluant, Koji

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8801392007866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gochujang (고추장 )?

100 g Gochujang (고추장 ) haben 233 kcal. Serving, 30.0 g (30 g): etwa 70 kcal.

Wie viel Protein hat Gochujang (고추장 )?

Gochujang (고추장 ) enthält 5 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 30.0 g (30 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gochujang (고추장 )?

Gochujang (고추장 ) hat 46 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 22 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gochujang (고추장 )?

Gochujang (고추장 ) enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gochujang (고추장 )?

100 g enthalten 5.900 mg Natrium, 257 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.