Glace

Produit emballé Sucres et desserts Glaces artisanales de Bretagne

Glace contient 210 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (224 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Glace de Glaces artisanales de Bretagne, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
210kcal pour 100 g
4,2 gprotéines
27 gglucides
9,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 210 kcal
Lipides totaux L 9,3 g 12 %
Acides gras saturés L 6,1 g 31 %
Sodium L 60 mg 3 %
Glucides totaux L 27 g 10 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 23 g
Sucres ajoutés L 24,1 g 48 %
Protéines L 4,2 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 52 %Lipides: 40 %210kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 52 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Sucres23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,4 g)
  • Lipides9,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 10,5 g)
  • Acides gras saturés6,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,6 g)
  • Sodium60 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Glaces artisanales de Bretagne
Code-barres
3760088753447
Quantité
415 g
Catégorie
Baignoires à crème glacée Stracciatella
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT fermier breton 65%, sucre*, copeaux de chocolat noir 8% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, ârome naturel de vanille][origine UE), BEURRE*, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre*, émulsifiant mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - caraghénanes, ârome naturel de vanille.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurreSirop de glucoseBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760088753447. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Glace ?

100 g de Glace apportent 210 kcal.

Combien de protéines contient Glace ?

Glace contient 4,2 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Glace ?

Glace contient 27 g de glucides au total pour 100 g, dont 23 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Glace ?

Glace contient 9,3 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Glace ?

100 g contiennent 60 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.