Geräucherter Knochenschinken
Produit emballé Viande Gut drei Eichen
Geräucherter Knochenschinken contient 197 kcal pour 100 g. Serving, 18 g (18 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 53 % de ses calories proviennent des protéines, avec 46 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Sodium L | 2 120 mg | 92 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,5 g | 1 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 53 %
- Glucides 1 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 20,4 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium2 120 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Gut drei Eichen
- Code-barres
- 4047247127936
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 18 g
- Catégorie
- Jambons
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Schweinefleisch2, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürz (Pfeffer), Zucker, Dextrose, Gewürzextrakt (Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Kalium - nitrat, Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 2QS-Ware Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Paleta curada Juan Luna | 197 | 33,2 g | 1 g | 6,7 g |
| Knochenschinken Meine Metzgerei | 197 | 26 g | 0,5 g | 10 g |
| Presento Sem Osso Sicarze | 197 | 29,2 g | 0,8 g | 8,6 g |
| Nordfjord Strynskinke Nordfjord | 198 | 33 g | 0,8 g | 7 g |
| Jambon cru suisse Qualité Suisse | 198 | 35 g | 1 g | 6 g |
| Jambon cru Lidl | 198 | 35 g | 1 g | 6 g |
| Centro de presunto Continente | 198 | 26 g | 1,3 g | 9,7 g |
| Pâte jambon emmental La belle Henriette | 198 | 6,9 g | 10 g | 14 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4047247127936. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.