Geräucherter Knochenschinken

Emballeret produkt Kød Gut drei Eichen

Geräucherter Knochenschinken indeholder 197 kcal pr. 100 g. Serving, 18 g (18 g) giver ca. 35 kcal.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Geräucherter Knochenschinken fra Gut drei Eichen, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
197kcal pr. 100 g
26 gprotein
0,5 gkulhydrat
10 gfedt
35kcal i serving, 18 g (18 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 197 kcal
Fedt i alt L 10 g 13 %
Mættet fedt L 3,4 g 17 %
Natrium L 2.120 mg 92 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0,5 g 1 %
Protein L 26 g 52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 53 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 46 %197kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 46 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20,4 g)
  • Fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
  • Mættet fedt3,4 gover medianen for kød (median 1,8 g)
  • Natrium2.120 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 889 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Gut drei Eichen
Stregkode
4047247127936
Mængde
125 g
Portion på emballagen
18 g
Kategori
Skinke
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch2, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürz (Pfeffer), Zucker, Dextrose, Gewürzextrakt (Pfeffer), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoffe: Kalium - nitrat, Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 2QS-Ware Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Paleta curada Juan Luna 197 33,2 g 1 g 6,7 g
Knochenschinken Meine Metzgerei 197 26 g 0,5 g 10 g
Presento Sem Osso Sicarze 197 29,2 g 0,8 g 8,6 g
Nordfjord Strynskinke Nordfjord 198 33 g 0,8 g 7 g
Jambon cru suisse Qualité Suisse 198 35 g 1 g 6 g
Jambon cru Lidl 198 35 g 1 g 6 g
Centro de presunto Continente 198 26 g 1,3 g 9,7 g
Pâte jambon emmental La belle Henriette 198 6,9 g 10 g 14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4047247127936. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Geräucherter Knochenschinken?

100 g Geräucherter Knochenschinken har 197 kcal. Serving, 18 g (18 g): ca. 35 kcal.

Indeholder Geräucherter Knochenschinken meget protein?

Geräucherter Knochenschinken indeholder 26 g protein pr. 100 g (52 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,7 g i serving, 18 g (18 g). Ca. 53 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Geräucherter Knochenschinken?

Geräucherter Knochenschinken har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Geräucherter Knochenschinken?

Geräucherter Knochenschinken indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 3,4 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Geräucherter Knochenschinken?

100 g indeholder 2.120 mg natrium, 92 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.