Gélatine

Produit emballé Autres aliments EWALD

Gélatine contient 336 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des protéines, avec 14 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (340 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gélatine de EWALD, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pour 100 g
84 gprotéines
0 gglucides
6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 336 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 84 g 168 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 86 %Lipides: 14 %336kcal / 100 g
  • Protéines 86 %
  • Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines84 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 9,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,4 g)
  • Lipides6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,3 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 0,7 g)
  • Sodium400 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal25 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
EWALD
Code-barres
4000147002512
Quantité
12st
Catégorie
Kruidenierswaren/Droge voeding
Emballage
en:stuck
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100 % Gelatine

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4000147002512. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gélatine ?

100 g de Gélatine apportent 336 kcal.

Gélatine est-il riche en protéines ?

Gélatine contient 84 g de protéines pour 100 g (168 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 86 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,7 g).

Combien de glucides contient Gélatine ?

Gélatine contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gélatine ?

Gélatine contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gélatine ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.