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Gélatine

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel EWALD

Gélatine enthält 336 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (340 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gélatine von EWALD, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pro 100 g
84 gProtein
0 gKohlenhydrate
6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 336 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 84 g 168 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 86 %Fett: 14 %336kcal / 100 g
  • Protein 86 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein84 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 9,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,4 g)
  • Fett6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,7 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal25 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
EWALD
Barcode
4000147002512
Menge
12st
Kategorie
Kruidenierswaren/Droge voeding
Verpackung
en:stuck
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100 % Gelatine

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000147002512. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gélatine?

100 g Gélatine haben 336 kcal.

Ist Gélatine proteinreich?

Gélatine enthält 84 g Protein pro 100 g (168 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 86 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 9,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gélatine?

Gélatine hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gélatine?

Gélatine enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gélatine?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.