Geflügel mortadella mit Rapsöl

Produit emballé Viande Penny

Geflügel mortadella mit Rapsöl contient 209 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 274 kcal pour 100 g sur 427 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Geflügel mortadella mit Rapsöl de Penny, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
209kcal pour 100 g
12 gprotéines
0,6 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 209 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 1,2 g 2 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 24 %Glucides: 1 %Lipides: 75 %209kcal / 100 g
  • Protéines 24 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés4,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Penny
Code-barres
21935312
Quantité
200 g
Catégorie
Mortadelle
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Geflügelfleisch 69% (Putenfleisch, Hähnchenfleisch), Hähnchenfett mit Haut, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Geflügel-Mortadella Paprika Metzgerfrisch 209 11,4 g 0,5 g 17,9 g
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Mortadela de Cerdo Fricar 211 13,2 g 5,3 g 15,8 g
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Mortadelle Les Extra Fines du Forez 207 17,6 g 0,95 g 14,7 g
Mortadelle Espuña 212 10 g 5,5 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 21935312. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Geflügel mortadella mit Rapsöl ?

100 g de Geflügel mortadella mit Rapsöl apportent 209 kcal.

Geflügel mortadella mit Rapsöl est-il riche en protéines ?

Geflügel mortadella mit Rapsöl contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Geflügel mortadella mit Rapsöl ?

Geflügel mortadella mit Rapsöl contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Geflügel mortadella mit Rapsöl ?

Geflügel mortadella mit Rapsöl contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Geflügel mortadella mit Rapsöl ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.