Gateau roulé au fourrage chocolat

Produit emballé Sucres et desserts E.P.F.

Gateau roulé au fourrage chocolat contient 415 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 42 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (395 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gateau roulé au fourrage chocolat de E.P.F., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
415kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
57 gglucides
19,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 415 kcal
Lipides totaux L 19,6 g 25 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 36,8 g
Sucres ajoutés L 37,8 g 76 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 54 %Lipides: 42 %415kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 54 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Sucres36,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides19,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
  • Sodium240 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
E.P.F.
Code-barres
3291030002189
Quantité
300 g
Catégorie
Gâteaux
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, farine de froment, margarine, végétale, huile de colza, eau, émulsifiant, 471, acidifiant, œuf, graisse, végétale, amidon, formant, stabilisant (sorbitol, glycérol), sirop de glucose, farine de soja, cacao dégraissé, en poudre, lait, écrémé en poudre, eau, émulsifiant(E471 , E472 lécithines de soja), sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate, acide de sodium), lactosérum en poudre, arôme naturel, épaississant (E415), arôme

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)Huile de colza (canola)ŒufSirop de glucoseLaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3291030002189. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gateau roulé au fourrage chocolat ?

100 g de Gateau roulé au fourrage chocolat apportent 415 kcal.

Combien de protéines contient Gateau roulé au fourrage chocolat ?

Gateau roulé au fourrage chocolat contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 4,4 g).

Combien de glucides contient Gateau roulé au fourrage chocolat ?

Gateau roulé au fourrage chocolat contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 36,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gateau roulé au fourrage chocolat ?

Gateau roulé au fourrage chocolat contient 19,6 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gateau roulé au fourrage chocolat ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 5 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.