Ganache chocolat

Produit emballé Sucres et desserts CÔTE D'OR

Ganache chocolat contient 578 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (554 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ganache chocolat de CÔTE D'OR, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
578kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
47 gglucides
39 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 578 kcal
Lipides totaux L 39 g 50 %
Acides gras saturés L 22 g 110 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 4,2 g 15 %
Sucres totaux L 46 g
Sucres ajoutés L 40,6 g 81 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 33 %Lipides: 62 %578kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,2 g)
  • Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,6 g)
  • Sucres46 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50 g)
  • Lipides39 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 35 g)
  • Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Sodium84 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 88 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
CÔTE D'OR
Code-barres
7622210726100
Quantité
155 g
Catégorie
Chocolats de lait remplis
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huile de palme, lait écrémé en poudre, beurre concentré, lactosérum en poudre (de lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines de soja), arômes. Peut contenir fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoHuile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7622210726100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ganache chocolat ?

100 g de Ganache chocolat apportent 578 kcal.

Combien de protéines contient Ganache chocolat ?

Ganache chocolat contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,2 g).

Combien de glucides contient Ganache chocolat ?

Ganache chocolat contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 46 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ganache chocolat ?

Ganache chocolat contient 39 g de lipides pour 100 g, dont 22 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ganache chocolat ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.