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Galette Bretonne de blé noir

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires BERTEL

Galette Bretonne de blé noir contient 167 kcal pour 100 g. Serving, 62,5g (62,5 g) apporte environ 104 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galette Bretonne de blé noir de BERTEL, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pour 100 g
5,4 gprotéines
35 gglucides
1,4 glipides
104kcal dans serving, 62,5g (62,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 167 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 448 mg 19 %
Glucides totaux L 35 g 13 %
Fibres alimentaires L 2,8 g 10 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,4 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 80 %Lipides: 7 %167kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6 g)
  • Fibres2,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Lipides1,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
  • Sodium448 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BERTEL
Code-barres
3459071270114
Quantité
62,5g x4 (250 g)
Portion indiquée
62,5g
Catégorie
Crêpes de sarrasin
Emballage
Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, farine de blé noir français (47% après cuisson), sel de Guérande.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3459071270114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galette Bretonne de blé noir ?

100 g de Galette Bretonne de blé noir apportent 167 kcal. Serving, 62,5g (62,5 g) : environ 104 kcal.

Combien de protéines contient Galette Bretonne de blé noir ?

Galette Bretonne de blé noir contient 5,4 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,4 g dans serving, 62,5g (62,5 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 6 g).

Combien de glucides contient Galette Bretonne de blé noir ?

Galette Bretonne de blé noir contient 35 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galette Bretonne de blé noir ?

Galette Bretonne de blé noir contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Galette Bretonne de blé noir ?

100 g contiennent 448 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.