Fumadinho

Produit emballé Viande Charcutaria Portuguesa

Fumadinho contient 134 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (131 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fumadinho de Charcutaria Portuguesa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal pour 100 g
19 gprotéines
2 gglucides
5,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 134 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 1 360 mg 59 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0,57 g 1 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 6 %Lipides: 37 %134kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides5,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 360 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Charcutaria Portuguesa
Code-barres
20274139
Quantité
200 g
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

paio york sliced, ingredients: 85.90% pork, chili paste (peppers, salt), wine (contains sulphites), garlic, salt, dextrose, spices, animal protein, preservatives: sodium lactate, sodium nitrite, thickeners: processed eucheuma algae, acidity regulator: sodium citrus, emulsifier: pentasodium triphosphate, antioxidant: sodium erythrobate,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
jambon d'épaule Bell 134 19 g 1 g 6 g
Hinterschinken Willms 134 21 g 1 g 5 g
Lachsschinken Kleinemas 134 28 g 1 g 2 g
Lacon asado Tello 134 19 g 1 g 6 g
Jambon grillé Boni 134 21 g 0,7 g 5,2 g
Jzmbon cuit fumé superieur Gresard 134 20,3 g 0,9 g 5,4 g
Jambon cuit KER Blavet 134 22 g 0,5 g 4,9 g
Handgemachter Hinterschinken meine Metzgerei/ALDI 134 21 g 1 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20274139. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fumadinho ?

100 g de Fumadinho apportent 134 kcal.

Fumadinho est-il riche en protéines ?

Fumadinho contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient Fumadinho ?

Fumadinho contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fumadinho ?

Fumadinho contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fumadinho ?

100 g contiennent 1 360 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.