Fromage
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fol Epi RICHE EN PROTÉINES
Fromage contient 287 kcal pour 100 g. Serving, 1 tranche, 21.6 g (21,6 g) apporte environ 62 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 29 g | 58 % |
| Calcium L | 774 mg | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines29 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés14 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Fol Epi RICHE EN PROTÉINES
- Code-barres
- 3090291124971
- Quantité
- 130 g
- Portion indiquée
- 1 tranche (21.6 g)
- Catégorie
- Fromages
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fromage au lait de vache pasteurisé, à croûte consommable. *moins 32% de matières grasses par rapport à la moyenne des fronages à pâte pressée en tranche du marché français. C Fromage français à pâte mi-dure, trois quarts gras, au lait de vache pasteurisé, à croûte consommable. *Allégé de 32% en matières grasses par rapport à un fromage avec 28 g de MG/100 g. ingrédients: Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, coagulant, colorants de croûte : béta-carotene, caramel ordinaire. Cositionné sous atmosphère protectrice. Peut contenir des traces de lait de brebis, lait de chèvre. CHFranzösischer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, 36% Fett i. Tr./F.LT. *um 32% fettreduziert gegenüber Schnittkäse mit 28 g Fett/100 g. Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Farbstoffe': Carotin, Zuckerkulör. in der essbaren Rinde. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Schafs-und Ziegenmilch. Par tranche/Service Consommateurs Fol Epi Valeurs énergétiques / Nährwerte Pour/Pro 100 g Pro Scheibe 21 g Energie / Brennwert 1196 kJ/
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3090291124971. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.