Fromage de brebis

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Antoine Ottavi

Fromage de brebis contient 376 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage de brebis de Antoine Ottavi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
376kcal pour 100 g
21,4 gprotéines
0,9 gglucides
32,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 376 kcal
Lipides totaux L 32,3 g 41 %
Acides gras saturés L 21,9 g 110 %
Sodium L 348 mg 15 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21,4 g 43 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 0,9 %Lipides: 77 %376kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 0,9 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Antoine Ottavi
Code-barres
3364860000165
Quantité
350 g
Catégorie
Fromages semi-durs du lait de brebis
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT pasteurisé de brebis, présure, sel et ferments.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Goat Cheese Olympisme 270 15 g 0,7 g 23 g
Frommage de brebis Salakis 254 13,7 g 0,7 g 21,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3364860000165. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage de brebis ?

100 g de Fromage de brebis apportent 376 kcal.

Fromage de brebis est-il riche en protéines ?

Fromage de brebis contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Fromage de brebis ?

Fromage de brebis contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage de brebis ?

Fromage de brebis contient 32,3 g de lipides pour 100 g, dont 21,9 g saturés (110 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage de brebis ?

100 g contiennent 348 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.