Fromage

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Carrefour

Fromage contient 343 kcal pour 100 g. Serving, 1 brett, 190 g (190 g) apporte environ 652 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
18,9 gprotéines
9,4 gglucides
25,6 glipides
652kcal dans serving, 1 brett, 190 g (190 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 25,6 g 33 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 629 mg 27 %
Glucides totaux L 9,4 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 8,2 g
Sucres ajoutés L 0,53 g 1 %
Protéines L 18,9 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 11 %Lipides: 67 %343kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres8,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides25,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Sodium629 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0 g
Graisses polyinsaturées L0 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3529380017455
Quantité
190 g
Portion indiquée
1 brett (190 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Bleu d'auvergne aop 45g: pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe. tomme de montagne 45g: pasteurisert kumelk, salt, mikrobiell løpe. petit st nectaire laitier aop 40g: pasteurisert kumelk, salt, animalsk løpe. tommette de brebis 30g: pasteurisert fåremelk, salt, animalsk løpe. cerise noire aux baies de sichuan (marmelade) 30g: sorte kirsebær 57%, sukker, portvin, fortykningsmiddel: pektin e440, konsentrert sitronsaft, kanel, sichuanbær 0,03%, salt.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreCinnamonLait

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Le Petit Crémeux Gutes Land 343 16 g 0,1 g 31 g
Butterkäse in Scheiben Kaufland 343 25 g 0,1 g 27 g
Ser Liliput Mlekpol 343 25 g 0 g 27 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3529380017455. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage ?

100 g de Fromage apportent 343 kcal. Serving, 1 brett, 190 g (190 g) : environ 652 kcal.

Fromage est-il riche en protéines ?

Fromage contient 18,9 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 35,9 g dans serving, 1 brett, 190 g (190 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Fromage ?

Fromage contient 9,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 8,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage ?

Fromage contient 25,6 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage ?

100 g contiennent 629 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.