Fromage blanc
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Le clos des vaches
Fromage blanc contient 117 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 106 kcal pour 100 g sur 42 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 4,7 g | 24 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 11 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,3 g)
- Sucres3,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,3 g)
- Lipides7,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
- Acides gras saturés4,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,9 g)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Le clos des vaches
- Code-barres
- 0370100400160
- Quantité
- 100
- Portion indiquée
- 100
- Catégorie
- Fromage à la crème frais au lait de vache
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0370100400160. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.