Fromage blanc battu

Produit emballé Sucres et desserts LA BRESSANE

Fromage blanc battu contient 114 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 76 kcal pour 100 g sur 549 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage blanc battu de LA BRESSANE, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
114kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
5,9 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 114 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,8 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 21 %Lipides: 63 %114kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Sucres5,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
LA BRESSANE
Code-barres
3302550002280
Quantité
400 g
Catégorie
Fromages blancs natures
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Lait* entier pasteurisé, crème* de Bresse AOP pasteurisée (11% minimum), lait* pasteurise ultrafiltré, poudre de lait* écrémé, protéines de lait ferments lactiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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Fromage blanc battu Royans Frais 114 4,8 g 5,9 g 8 g
Fromage blanc battu à la crème de Bresse AOP La Bressane 114 4,8 g 5,9 g 8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3302550002280. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage blanc battu ?

100 g de Fromage blanc battu apportent 114 kcal.

Combien de protéines contient Fromage blanc battu ?

Fromage blanc battu contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Fromage blanc battu ?

Fromage blanc battu contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage blanc battu ?

Fromage blanc battu contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage blanc battu ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.