Fried eggplants with chickpeas

Produit emballé Soupes et sauces Emela

Fried eggplants with chickpeas contient 134 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 25 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fried eggplants with chickpeas de Emela, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
134kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
12 gglucides
6,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 134 kcal
Lipides totaux L 6,8 g 9 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 12 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 5,6 g
Protéines L 3,5 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 39 %Lipides: 50 %134kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
  • Sucres5,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,9 g)
  • Lipides6,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
  • Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 492 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Emela
Code-barres
4260428466406
Quantité
530 g
Catégorie
Sauces végétales
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fried eggplant 32,7% (eggplants, sunflower oil); onions 21,3%, water, chickpea 11,1%, tomato paste 9,8%, sugar, salt, garlic 1,3%, parsley 0,06%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonPois chichesTomatesSucreSelAileHuile de tournesol

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260428466406. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fried eggplants with chickpeas ?

100 g de Fried eggplants with chickpeas apportent 134 kcal.

Combien de protéines contient Fried eggplants with chickpeas ?

Fried eggplants with chickpeas contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Fried eggplants with chickpeas ?

Fried eggplants with chickpeas contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fried eggplants with chickpeas ?

Fried eggplants with chickpeas contient 6,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fried eggplants with chickpeas ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.