Forêt noire

Produit emballé Boissons Carrefour

Forêt noire contient 309 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (298 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Forêt noire de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
309kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
30 gglucides
19 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 309 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 30 g 11 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 24 g
Sucres ajoutés L 22,9 g 46 %
Protéines L 3,6 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 39 %Lipides: 56 %309kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 39 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,8 g)
  • Sucres24 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 24,4 g)
  • Lipides19 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 10 g)
  • Sodium32 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 79,6 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
3523680421370
Quantité
575 g
Catégorie
Gâteau de la Forêt Noire
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir à 50% de cacao 13% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille), éclats d'amarena aromatisés 8% (cerise 4%, sucre, sirop anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX), ŒUFS entiers pasteurisés, LAIT demi-écrémé, sirop de sucre inverti, eau, farine de BLE, sucre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), amarena aromatisée 2% (cerise 1%, sucre, sirop de glucose-fructose, jus d'amarena 0,03%, colorant : anthocyanes, acidifiant : acide citrique, arômes, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX), copeaux de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sirop de sucre inverti cristallisé, cacao maigre en poudre 0,7%, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), cacao en grains 0,4%, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, plaquette décor (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorants : curcumines - anthocyanes, cacao maigre en poudre), arôme, GLUTEN de BLE, gélifiant : carraghénanes, correcteurs d'acidité : hydroxide de sodium - carbonates de potassium

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeŒufLaitFarine de froment (blé)SucreBeurre de cacao

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Foret noire E.Leclerc 309 3,3 g 34 g 18 g
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Forêt noire Migros 323 5 g 28 g 16 g
Forêt noire Jowa 325 3,8 g 34 g 19 g
Foret noire Carrefour 326 3,8 g 37 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3523680421370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Forêt noire ?

100 g de Forêt noire apportent 309 kcal.

Combien de protéines contient Forêt noire ?

Forêt noire contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Forêt noire ?

Forêt noire contient 30 g de glucides au total pour 100 g, dont 24 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Forêt noire ?

Forêt noire contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Forêt noire ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.