Fines tranches de jambon séché
Produit emballé Viande Justin Bridou
Fines tranches de jambon séché contient 220 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 154 kcal.
Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 220 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,6 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Sodium L | 1 920 mg | 83 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,4 g | 5 % |
| Protéines L | 44 g | 88 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 80 %
- Glucides 1 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines44 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides4,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium1 920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Justin Bridou
- Code-barres
- 3449865291012
- Quantité
- 70 g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Viandes
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc (origine UE), sel, vin, dextrose, épices, plantes aromatiques, arômes, antioxydant: E301, conservateurs: E250, E252, ferments. 192g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3449865291012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.