Filet de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Qualité & Prix

Filet de saumon contient 178 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de saumon de Qualité & Prix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
178kcal pour 100 g
22 gprotéines
0 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 178 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 49 %Lipides: 51 %178kcal / 100 g
  • Protéines 49 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Lipides10 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Qualité & Prix
Code-barres
7627534693954
Catégorie
Filets de saumon
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7627534693954. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de saumon ?

100 g de Filet de saumon apportent 178 kcal.

Filet de saumon est-il riche en protéines ?

Filet de saumon contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 49 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filet de saumon ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.