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Filet de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Auchan

Filet de saumon contient 221 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de saumon de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
221kcal pour 100 g
19,8 gprotéines
0,1 gglucides
15,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 221 kcal
Lipides totaux L 15,7 g 20 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 19,8 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 36 %Glucides: 0,2 %Lipides: 64 %221kcal / 100 g
  • Protéines 36 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Sucres0,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides15,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
8005476404897
Catégorie
Filets de saumon
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Salmone Grigliato in olio di oliva iasa 221 17 g 0 g 17 g
Lachsfilet mit Haut Nordsee 221 18 g 1,2 g 16 g
Filet de saumon Atlantique Golden Seafood 222 18 g 0 g 16 g
Lachsfilet Deutsche See GmbH 222 20,2 g 0 g 15,7 g
Bio Lachsfilet Profish 222 20 g 0 g 16 g
Bio Lachsfilet mit Haut Deusche See 222 20,2 g 0 g 15,7 g
Zalmfilet Zonder huid Vomar 222 18 g 0 g 16,7 g
2 boneless salmon fillets Tesco 222 23,6 g 0 g 14,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8005476404897. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de saumon ?

100 g de Filet de saumon apportent 221 kcal.

Filet de saumon est-il riche en protéines ?

Filet de saumon contient 19,8 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 15,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filet de saumon ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.