Filet de lotte du cap
Produit emballé Repas et plats Picard
Filet de lotte du cap contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,3 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 9 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,7 g)
- Fibres0,6 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés4,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 3,1 g)
- Sodium280 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160860845
- Quantité
- 850 g e
- Catégorie
- Plats à pétoncles
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Morceau de filet de lotte du Cap qualité sans arêtes 30 % (_poissons_), _noix de Saint-Jacques_ 17 % (Chlamys islandica origine Russie ou Islande ou Zygochlam patagonica origine Argentine (_mollusques_), fumet de poissons (eau, _poisson_, vin blanc (_sulfites_), carotte, _céleri_, oignon, poireau, beurre (_lait_), crevette décortiquée 9 % (crevette décortiquée (_crustacés_), conservateur : métabisulfite de sodium), crème fraîche (_lait_), stabilisant : carraghénanes], bouillon de Paris, poireau, baie de sodium), bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomate, carotte, champignon genièvre), carotte orange 4 %, carotte jaune 4 %. Champagne AOC 3,9 %, fève de soja 3 %, réduction d'échalote [vinaigre de vin, échalote, beurre (_lait_)), farine de blé (_gluten_), beurre (_lait_), beurre concentré (_lait_), amidon de riz, sel, poivre, curcuma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonBeurreCrèmeVinaigreFarine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160860845. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.