Farine pain complet

Produit emballé Pain et produits cuits au four Boni

Farine pain complet contient 331 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine pain complet de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
331kcal pour 100 g
11 gprotéines
64 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 331 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 64 g 23 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 81 %Lipides: 5 %331kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
  • Sodium12 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141123654
Quantité
2 kg
Catégorie
Farines de pain
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine complète de blé, améliorant de panification [protéines de blé, malt de blé, enzymes, agent de traitement de la farine (E300)]. Contient du gluten. Peut contenir des traces d'outs, de soja, de lait et de sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Lait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Stoneground strong wholegrain Matthews Cotswold Flour 331 14 g 63,9 g 2,2 g
Farine à pain d'épeautre avec levure Mon fournil 332 12 g 65 g 1,3 g
Backmischung Bauernbrot K-Classic 332 12 g 65 g 1,3 g
Landbrot Penny 330 11,5 g 64,7 g 1,3 g
Mon Fournil - Préparation Pour Pain De Campagne, 1 Kilo Mon fournil 330 12 g 65 g 1,3 g
Very strong wholemeal bread flour Marriages 333 16 g 69 g 2,2 g
Mühlen-Brot Erligheimer Mühle 333 11,2 g 64,6 g 1,6 g
Hodgson mill, bread flour Hodgson Mill Inc. 333 13,3 g 73,3 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141123654. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine pain complet ?

100 g de Farine pain complet apportent 331 kcal.

Farine pain complet est-il riche en protéines ?

Farine pain complet contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Farine pain complet ?

Farine pain complet contient 64 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine pain complet ?

Farine pain complet contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine pain complet ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.