Farine d'orge

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Moulin des moines

Farine d'orge contient 335 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des lipides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (337 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine d'orge de Moulin des moines, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
64,4 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,24 g 1 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 64,4 g 23 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 0,5 g 1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,7 %Glucides: 94 %Lipides: 5 %335kcal / 100 g
  • Protéines 0,7 %
  • Glucides 94 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,4 g)
  • Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,24 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,39 g)
  • Sodium4 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,6 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moulin des moines
Code-barres
3347431801361
Catégorie
Farines d'orge
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Farine d'Orge Moulin des Moines 335 10,5 g 64,4 g 1,6 g
Farine d'orge mondé bio La Fourche 335 9,1 g 62 g 2,4 g
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Farine d'orge complète Talbina 337 11,2 g 63,3 g 2,1 g
Farine d’orge Barco 339 9,9 g 64,5 g 2,3 g
orge Chatar 345 11,4 g 69,3 g 1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3347431801361. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine d'orge ?

100 g de Farine d'orge apportent 335 kcal.

Combien de protéines contient Farine d'orge ?

Farine d'orge contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 10,4 g).

Combien de glucides contient Farine d'orge ?

Farine d'orge contient 64,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine d'orge ?

Farine d'orge contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,24 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine d'orge ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.