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Farine de petit épeautre t150

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Biocoop

Farine de petit épeautre t150 contient 355 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (342 kcal pour 100 g).

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de petit épeautre t150 de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
355kcal pour 100 g
11,6 gprotéines
66,7 gglucides
3,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 355 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,51 g 3 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 66,7 g 24 %
Fibres alimentaires L 6,4 g 23 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,6 g 23 %
Fer L 3 mg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 78 %Lipides: 9 %355kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer17 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 14 g)
  • Fibres6,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 9,2 g)
  • Sucres3,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,6 g)
  • Lipides3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,1 g)
  • Acides gras saturés0,51 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,41 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
0583834340011
Quantité
1 kg
Catégorie
Farines de froment (blé) einkorn entières
Emballage
fr:poche-papier
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

100% farine de _petit épeautre_ t150 issu de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0583834340011. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de petit épeautre t150 ?

100 g de Farine de petit épeautre t150 apportent 355 kcal.

Farine de petit épeautre t150 est-il riche en protéines ?

Farine de petit épeautre t150 contient 11,6 g de protéines pour 100 g (23 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Farine de petit épeautre t150 ?

Farine de petit épeautre t150 contient 66,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,4 g de fibres et 3,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de petit épeautre t150 ?

Farine de petit épeautre t150 contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,51 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Farine de petit épeautre t150 ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Farine de petit épeautre t150 ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.