Farine de chanvre

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ananda et Cie

Farine de chanvre contient 319 kcal pour 100 g.

Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (349 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de chanvre de Ananda et Cie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
319kcal pour 100 g
34 gprotéines
3,4 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 319 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires L 36 g 129 %
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 34 g 68 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 55 %Glucides: 5 %Lipides: 40 %319kcal / 100 g
  • Protéines 55 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines34 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres36 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides11 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ananda et Cie
Code-barres
3760200870052
Quantité
400g
Catégorie
Farines de céréales
Emballage
fr:sachet-papier
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Farine issue de tourteaux de chènevis* français. * produit issu de l'agriculture biologique

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760200870052. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de chanvre ?

100 g de Farine de chanvre apportent 319 kcal.

Farine de chanvre est-il riche en protéines ?

Farine de chanvre contient 34 g de protéines pour 100 g (68 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Farine de chanvre ?

Farine de chanvre contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 36 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de chanvre ?

Farine de chanvre contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de chanvre ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.