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Farine de blé Type 45 Fluide

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Auchan

Farine de blé Type 45 Fluide contient 339 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (343 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de blé Type 45 Fluide de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pour 100 g
9,1 gprotéines
71 gglucides
1,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 1,1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 71 g 26 %
Fibres alimentaires L 4,2 g 15 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,1 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 86 %Lipides: 3 %339kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 86 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
  • Fibres4,2 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
  • Lipides1,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710514137
Quantité
1 kg
Catégorie
Farine de blé T405
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé T45 FluideTraces éventuelles de fruits à coque, lait, œufs, graines de sésame, lupin, soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitŒuf

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farine de blé français type 45 Franprix 339 8,5 g 71,6 g 1 g
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Weizenmehl Typ 405 Ja! 339 11,5 g 69 g 1 g
Mehl Weizenmehl Typ 405 Weltgold 339 11,5 g 69 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710514137. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de blé Type 45 Fluide ?

100 g de Farine de blé Type 45 Fluide apportent 339 kcal.

Combien de protéines contient Farine de blé Type 45 Fluide ?

Farine de blé Type 45 Fluide contient 9,1 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Farine de blé Type 45 Fluide ?

Farine de blé Type 45 Fluide contient 71 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,2 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de blé Type 45 Fluide ?

Farine de blé Type 45 Fluide contient 1,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de blé Type 45 Fluide ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.