Farina di sorgo integrale

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Ecor

Farina di sorgo integrale contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (352 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farina di sorgo integrale de Ecor, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
7,7 gprotéines
70 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 70 g 25 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 7,7 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 83 %Lipides: 8 %348kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,7 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10,5 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,39 g)
  • Sodium8 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ecor
Code-barres
8019010286092
Catégorie
Farines de sorgho
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sorghum flour Bob's Red Mill 350 12 g 65 g 3 g
Gluten Free 1-to-1 Baking Flour Bob's Red Mill 351 5,4 g 81,1 g 0 g
Farine de Sorgho Bio Ma Vie sans Gluten 352 8,1 g 72 g 2,6 g
Farine de Sorgho (Marouene) Bgh 339 10,6 g 66,5 g 3,4 g
Farina di sorgo bio Molino Favero 359 10,4 g 70,6 g 2,9 g
Sorgho Droo Moulu Randa 328 11 g 2,3 g 3,3 g
Cirokliszt Eden Premium 375 10 g 75 g 3 g
Sorghum-Mehl Molino Merano 389 12 g 74 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8019010286092. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farina di sorgo integrale ?

100 g de Farina di sorgo integrale apportent 348 kcal.

Combien de protéines contient Farina di sorgo integrale ?

Farina di sorgo integrale contient 7,7 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 10,5 g).

Combien de glucides contient Farina di sorgo integrale ?

Farina di sorgo integrale contient 70 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farina di sorgo integrale ?

Farina di sorgo integrale contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farina di sorgo integrale ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.