Escargots surgelés 269gr

Produit emballé Viande Escal

Escargots surgelés 269gr contient 283 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (313 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escargots surgelés 269gr de Escal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
283kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
3,2 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 283 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3,2 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,6 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 5 %Lipides: 83 %283kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,1 g)
  • Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,95 g)
  • Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés14 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 19 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Escal
Code-barres
3261080912653
Quantité
269 g
Catégorie
Escargots
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chairs d'escargots cuites 50% (Helix lucorum (mollusque)), beurre (lait, al réhydraté 13%, margarine (huile et graisse végétale (colza, palme), eau, émulsifiant: mono - et diglycerides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), persil 2,8%, échalote, sel, épices, persil déshydraté, plantes aromatiques (contient du céleri).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: BeurreLaitSelHuile de colza (canola)Huile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261080912653. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escargots surgelés 269gr ?

100 g de Escargots surgelés 269gr apportent 283 kcal.

Combien de protéines contient Escargots surgelés 269gr ?

Escargots surgelés 269gr contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient Escargots surgelés 269gr ?

Escargots surgelés 269gr contient 3,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escargots surgelés 269gr ?

Escargots surgelés 269gr contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escargots surgelés 269gr ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.