Escargots de Bourgogne
Produit emballé Viande Carrefour
Escargots de Bourgogne contient 330 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 330 kcal | |
| Lipides totaux L | 31 g | 40 % |
| Acides gras saturés L | 21 g | 105 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 4 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
- Fibres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Sucres1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides31 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
- Acides gras saturés21 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20 g)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560070729425
- Quantité
- 178 g
- Catégorie
- Escargots de Bourgogne
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chairs de'_scargots_ 50% (_mollusque_) (Helix pomatia, ramassés en Europe), _beurre_ 37,7%, ail 6,8%, persil 4,7%, sel, piment, plantes aromatiques (contient _céleri_).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560070729425. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.