Escargots de Bourgogne

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Escargots de Bourgogne enthält 330 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Escargots de Bourgogne von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
330kcal pro 100 g
9 gProtein
3 gKohlenhydrate
31 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 330 kcal
Fett gesamt L 31 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 21 g 105 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 85 %330kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
  • Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Zucker1,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett31 güber dem Median für Fleisch (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3560070729425
Menge
178 g
Kategorie
Schnecken aus Burgund
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Chairs de'_scargots_ 50% (_mollusque_) (Helix pomatia, ramassés en Europe), _beurre_ 37,7%, ail 6,8%, persil 4,7%, sel, piment, plantes aromatiques (contient _céleri_).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ButterKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3560070729425. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Escargots de Bourgogne?

100 g Escargots de Bourgogne haben 330 kcal.

Wie viel Protein hat Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escargots de Bourgogne?

Escargots de Bourgogne enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Escargots de Bourgogne?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.