Escalope
Produit emballé Viande Garden Gourmet
Escalope contient 247 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 27 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 247 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 16 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,11 g | 0,2 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 27 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Garden Gourmet
- Code-barres
- 7613037075328
- Catégorie
- Substituts de viande
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Protéines de _SOJA_ réhydratées 22 %, eau, protéines de _BLÉ_ réhydratées 19 %, miettes de pain (farine de BLÉ, eau, huile de colza, levure, sel, extrait d'épices (paprika, curcuma)), huiles végétales 8 % (colza, tournesol en proportion variable), blanc d'OEUF en poudre, amidon de maïs, mayonnaise (huile de tournesol, vinaigre, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sel iodé, sucre), fibres d'agrumes, extrait de levure, farine de BLÉ, purée de tomate concentrée, épices, vinaigre de table, sel, ail. Peut contenir du CÉLERI, LAIT, SÉSAME.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufLevureFarine de froment (blé)TomatesVinaigreSelAileHuile de colza (canola)Huile de tournesolSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613037075328. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.