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Emmentaler

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Hofburg

Emmentaler contient 344 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (373 kcal pour 100 g).

100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

344kcal pour 100 g
25,3 gprotéines
0,1 gglucides
26,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 26,9 g 34 %
Acides gras saturés L 17,9 g 89 %
Sodium L 472 mg 21 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 25,3 g 51 %
Calcium L 700 mg54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 0,1 %Lipides: 70 %344kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium54 %

Repères nutritionnels

  • Protéines25,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 28 g)
  • Lipides26,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés17,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,4 g)
  • Sodium472 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 256 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hofburg
Code-barres
0046440049193
Quantité
1pcs
Catégorie
Emmentaler
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0046440049193. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmentaler ?

100 g de Emmentaler apportent 344 kcal.

Emmentaler est-il riche en protéines ?

Emmentaler contient 25,3 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 28 g).

Combien de glucides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmentaler ?

Emmentaler contient 26,9 g de lipides pour 100 g, dont 17,9 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Emmentaler ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (54 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Emmentaler ?

100 g contiennent 472 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.