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Emmentaler am Stück

Produit emballé Produits laitiers et oeufs K-Classic

Emmentaler am Stück contient 394 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 197 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (397 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmentaler am Stück de K-Classic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
394kcal pour 100 g
31 gprotéines
0 gglucides
30 glipides
197kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 394 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 31 g 62 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Lipides: 69 %394kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines31 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,7 g)
  • Lipides30 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 624 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
K-Classic
Code-barres
4337185626104
Quantité
400g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Fromages de Suisse
Emballage
Plastic
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Le maréchal Denner 395 25 g 0,5 g 33 g
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Luzerner Rahmkäse Luzerner 393 21 g 0,1 g 34 g
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Le Gruyere Käse Le Gruyere 396 27 g 0 g 32 g
Appenzellerin Appenzeller 396 27 g 0 g 32 g
8 Blumen Koch 397 25 g 0 g 33 g
Mutschli 1/1 Fromagerie Spielhofer 397 26 g 0 g 33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4337185626104. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmentaler am Stück ?

100 g de Emmentaler am Stück apportent 394 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 197 kcal.

Emmentaler am Stück est-il riche en protéines ?

Emmentaler am Stück contient 31 g de protéines pour 100 g (62 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15,5 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 26,7 g).

Combien de glucides contient Emmentaler am Stück ?

Emmentaler am Stück contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmentaler am Stück ?

Emmentaler am Stück contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Emmentaler am Stück ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.