Émincés de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer petit navire

Émincés de saumon contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 184 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 1 249 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Émincés de saumon de petit navire, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
184kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,5 gglucides
10 glipides
184kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 184 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,8 g 2 %
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 1 %Lipides: 49 %184kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 18,6 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides10 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,8 g)
  • Sodium1 200 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 292 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
petit navire
Code-barres
3760253431477
Quantité
90
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Poissons
Emballage
fr:sous-vide-froid
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Saumon Atlantic 94,1%,sel,baies 2,1%,sirop de glucose de mais 0,8%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760253431477. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Émincés de saumon ?

100 g de Émincés de saumon apportent 184 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 184 kcal.

Émincés de saumon est-il riche en protéines ?

Émincés de saumon contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,6 g).

Combien de glucides contient Émincés de saumon ?

Émincés de saumon contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Émincés de saumon ?

Émincés de saumon contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Émincés de saumon ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.