Émincé végétal

Produit emballé Viande Markal

Émincé végétal contient 373 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 373 kcal.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Émincé végétal de Markal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
373kcal pour 100 g
52 gprotéines
13 gglucides
8,8 glipides
373kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 373 kcal
Lipides totaux L 8,8 g 11 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires L 17 g 61 %
Sucres totaux L 5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 52 g 104 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Glucides: 15 %Lipides: 23 %373kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines52 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides8,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Markal
Code-barres
3329480002654
Quantité
175g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Graines de tournesol biologique déshuilées mécaniquement

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329480002654. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Émincé végétal ?

100 g de Émincé végétal apportent 373 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 373 kcal.

Émincé végétal est-il riche en protéines ?

Émincé végétal contient 52 g de protéines pour 100 g (104 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 52 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Émincé végétal ?

Émincé végétal contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 17 g de fibres et 5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Émincé végétal ?

Émincé végétal contient 8,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Émincé végétal ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.