Emincé de veau zurichoise
Emincé de veau zurichoise contient 171 kcal pour 100 g. Serving, 160 g (160 g) apporte environ 274 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (182 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 171 kcal | |
| Lipides totaux L | 14 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,31 g | 0,6 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 9 %
- Lipides 74 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides14 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
Ingrédients
Eau, quenelles de viande 38% (viande de poulet [ Suisse ], graisse de poule [Suisse] lait écrémé, eau, sel de cuisine iodé, mélange de condiments, stabilisants : diphosphates sirop de glucose, antioxydant : E331, glucose), huile de colza, vin blanc, crème 2.5%, lait écrémé en poudre, amidon de maïs modifié, sauce en poudre (avec farine de blé), épices, condiment en poudre, fines herbes, épaississant: farine de graines de guar, jus de citron concentré, extraits d'épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)CrèmeLaitSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7616800213514. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.