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Elsässer Flammkuchen

Produit emballé Repas et plats Edeka

Elsässer Flammkuchen contient 248 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 248 kcal.

Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 44 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (241 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Elsässer Flammkuchen de Edeka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
27,3 gglucides
12,1 glipides
248kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 248 kcal
Lipides totaux L 12,1 g 16 %
Acides gras saturés L 4,7 g 24 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 27,3 g 10 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 2,8 g 6 %
Protéines L 7,4 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 44 %Lipides: 44 %248kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 44 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 7,1 g)
  • Fibres3 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Sucres3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,1 g)
  • Lipides12,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 11,5 g)
  • Acides gras saturés4,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,8 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Edeka
Code-barres
4311501375723
Quantité
375 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Flammekueche
Emballage
Plastic,PE 7 - Polyethylene,LDPE 4 - Low-density polyethylene
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

60% Belag (40% _Speisequark_ Magerstufe, 29% geräucherter Bauchspeck [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Säureregulator: Kaliumlactat; Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Buchenholzrauch], 16% _Crème fraîche_, 12% Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Gewürzextrakte), 40% Teig (_Weizenmehl_, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeOignonHuile de colza (canola)SelFarine de froment (blé)Huile de tournesolSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4311501375723. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Elsässer Flammkuchen ?

100 g de Elsässer Flammkuchen apportent 248 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 248 kcal.

Combien de protéines contient Elsässer Flammkuchen ?

Elsässer Flammkuchen contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,1 g).

Combien de glucides contient Elsässer Flammkuchen ?

Elsässer Flammkuchen contient 27,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Elsässer Flammkuchen ?

Elsässer Flammkuchen contient 12,1 g de lipides pour 100 g, dont 4,7 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Elsässer Flammkuchen ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.