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Elsässer Flammkuchen

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Edeka

Elsässer Flammkuchen enthält 248 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 248 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (241 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Elsässer Flammkuchen von Edeka, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
248kcal pro 100 g
7,4 gProtein
27,3 gKohlenhydrate
12,1 gFett
248kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 248 kcal
Fett gesamt L 12,1 g 16 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,7 g 24 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 27,3 g 10 %
Ballaststoffe L 3 g 11 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 2,8 g 6 %
Protein L 7,4 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 44 %Fett: 44 %248kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 44 %
  • Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,6 g)
  • Zucker3 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
  • Fett12,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 11,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,8 g)
  • Natrium560 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Edeka
Barcode
4311501375723
Menge
375 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Flammekueche
Verpackung
Plastic,PE 7 - Polyethylene,LDPE 4 - Low-density polyethylene
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

60% Belag (40% _Speisequark_ Magerstufe, 29% geräucherter Bauchspeck [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Säureregulator: Kaliumlactat; Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Buchenholzrauch], 16% _Crème fraîche_, 12% Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Gewürzextrakte), 40% Teig (_Weizenmehl_, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZwiebelnRaps (Rübsenöl)SalzWeizenmehlSonnenblumenölGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4311501375723. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Elsässer Flammkuchen?

100 g Elsässer Flammkuchen haben 248 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 248 kcal.

Wie viel Protein hat Elsässer Flammkuchen?

Elsässer Flammkuchen enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Elsässer Flammkuchen?

Elsässer Flammkuchen hat 27,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Elsässer Flammkuchen?

Elsässer Flammkuchen enthält 12,1 g Fett pro 100 g, davon 4,7 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Elsässer Flammkuchen?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.