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edelsalami

Produit emballé Viande Gut drei Eichen

Edelsalami contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 76 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

edelsalami de Gut drei Eichen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,5 gglucides
32 glipides
76kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 13,8 g 69 %
Sodium L 1 416 mg 62 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 3,5 g 7 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 0,5 %Lipides: 76 %378kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 0,5 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Lipides32 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés13,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 416 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gut drei Eichen
Code-barres
4061461182748
Quantité
150g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch¹, jodiertes Spei - sesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Ingwer), färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Pulver; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte (Pfeffer-, Chiliextrakt), Reife - kulturen, Buchenholzrauch. 1QS-Ware. Kann Spuren von Senf enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061461182748. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient edelsalami ?

100 g de edelsalami apportent 378 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 76 kcal.

Edelsalami est-il riche en protéines ?

Edelsalami contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,4 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 24 g).

Combien de glucides contient edelsalami ?

Edelsalami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient edelsalami ?

Edelsalami contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 13,8 g saturés (69 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient edelsalami ?

100 g contiennent 1 416 mg de sodium, soit 62 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.